Soffri spesso di mal di testa? Esistono molte cause che provocano questa fastidiosa e a volte dolorosa situazione. Tutti sono abituati ad avere mal di testa per colpa dello stress, della stanchezza, della cervicale e perché no anche del tempo. Ma hai mai pensato che il mal di testa può derivare anche da ciò che mangiamo?
Anche se meglio affidarsi ad un medico se il problema è ricorrente, molti hanno avuto sollievo e benefici eliminando alcuni cibi dalla propria dieta. Ma questo ricordando sempre che ciò che dà fastidio a qualcuno non lo dà necessariamente a qualcun altro. Dunque vediamo quali sono gli alimenti che, se assunti in modo esagerato, posso provocare in alcuni violenti mal di testa.
- I formaggi: particolarmente quelli stagionati ( parmigiano, grana, brie, provolone, groviera…) perché contengono tiramina, aminoacido che alza la pressione del sangue. Formaggi confezionati industrialmente perché contengono molti conservanti.
- Il vino: il vino rosso, per il alto contenuto di istamina che aumenta l’adrenalina nel sangue, ma anche il vino bianco per il suo elevato contenuto di solfiti, sostanza usate per la sua conservazione. L’alcool in generale è un vasodilatatore e quindi aumenta le possibilità di mal di testa.
- Gli alimenti conservati: scatolame ( tonno, carne, conserve di pomodori…) pieni di conservanti di ogni tipo e additivi vari come dolcificanti sintetici.
- Salumi e pesce insaccati che contengono sia nitrati che nitriti.
- Il glutammato di sodio presente nei dadi da brodo e salse di soia (caratteristico della cucina cinese).
- Bevande gassose: contengono molto aspartame, dolcificante artificiale.
Senza dimenticare anche i cibi fritti, la cioccolata e il caffè. Il primo passo per migliorare la situazione è sicuramente quello di cambiare le abitudini provando ad eliminare alcuni alimenti per riconoscere quelli che danno fastidio. Nello stesso tempo però bisogna preferire un’ alimentazione più ricca di frutta e verdure fresche, un paio di litri d’acqua al giorno e leggera attività fisica. I benefici sono garantiti.
